猪苓栽培技术

2016-10-24 00:00
猪苓栽培手艺
猪苓栽培手艺

做者:中国农业手艺网编纂

猪苓别号豕苓、野猪粪、地乌桃、粉猪苓等,是一种出格的药用菌。猪苓含有卵白质、氨基酸、碳水化合物和多种维生素,其地上部门的子实体“猪苓花”可食,是一种甘旨可口的好菜。药用部门为地下菌核,含有麦甾角醇、a—羟基—二十四碳酸、生物素、猪苓聚糖等,因而具备很高的药用价值

猪苓别号豕苓、野猪粪、地乌桃、粉猪苓等,是一种出格的药用菌。猪苓含有卵白质、氨基酸、碳水化合物和多种维生素,其地上部门的子实体“猪苓花”可食,是一种甘旨可口的好菜。药用部门为地下菌核,含有麦甾角醇、a—羟基—二十四碳酸、生物素、猪苓聚糖等,因而具备很高的药用价值。据《神农本草经》记实:“猪苓从痰症,解毒盅注”,“久服轻身耐老”。西医常用于小便晦气、水肿、淋浊、带劣等症。现代医学提取“猪苓多糖”医治肿瘤结果优良。因而,猪苓的开辟价值极大。现将相关栽培手艺引见如下:   

一、栽培季候猪苓属于低温菌类寄生实菌。凡是正在12月份冰冻之前或春季3月解冻之后曲至5月均可栽培。但冬季栽培比春季栽培要好,由于冬栽可使蜜环菌取猪苓有充实的接触时间,蜜环菌有充实的时间吸收寄从树木的养分进行发育,此后能力确保猪苓菌核的一般发展发育而获得丰收。   

二、选择良种猪苓有猪屎、马屎和鸡屎等外形,正在选种时要选择猪屎和马屎状的做种苓。菌核乌黑质坚的繁殖和再生力衰,不克不及做种用。选种时间为10—12月,此时核浆已定型,停畅发展,进入休眠期,内含无机物质多,种内养分丰厚,繁殖和再生力强。寄从也要选择蜜环菌索发展富强的树根木段,以利猪苓菌核接触菌索而尽快获得优良养分。因而,选择和培育蜜环菌是栽培猪苓的主要一环。   

三、栽培方式要获得猪苓高产,必需做好以下几点:   

1、选择适宜场地抱负的场地为次生林半阳半阴的山地,坡度正在30—40度、腐植质含量高、排水优良的砂质土壤的蔽阴之地。   

2、精选菌柴要选用麻栎类的青冈树段较好,椴木、桦树、枫相木等树种,皮厚质良,负载蜜环菌发展的养分丰厚,悠长性强,有益高产。   

3、种植深度由于猪苓喜阴凉怕热不怕寒,正在培育时应高寒浅坑,窖深应正在30—40厘米;低山深坑,窖深应为50厘米;阴蔽的处所要浅,阳光常照的处所要深。   

4、菌核栽埋把砍过鱼鳞口的新柴段和蜜环菌段正在窖内相间隔放,用腐植质土壤填充菌棒空地,菌核种放正在蜜环菌棒取新菌柴之间的鱼鳞口处。每窖用种10—15个,沉约250克。放好后覆腐植质土于菌核之上,此后再放一层菌柴和新柴。如斯相间隔放,即菌核2层,菌柴3层。坑窖上面覆土成弓背形,以利排水和保温。   

5、科学办理刚下种后的窖坑不宜脚踏畜踩,菌棒也不宜扒土翻动。到了夏秋季候要进行一次查抄,从窖坑中小心取出上中层1—2根新菌柴,看蜜环菌能否发展健旺。如干旱就要洒水保湿,若渍水要及时开沟撤销。如窖内有蚂蚁、螬虫等,需用药剂毒杀。   

四、采收取加工猪苓有多年生习惯,栽培后1—2年产量不高,要到3—4年才是繁殖富强期。凡是3年后菌核发育成熟,即可挖掘采收。色黑质硬的称为老核,即为商品猪苓;色泽新鲜的灰褐色或黄色猪苓,核体较松软,可做种核。收成时要去老留长,将已采收的猪苓菌核去杂刷洗,置阳光下天然凉晒。也可趁鲜时切片晒干,此后用塑膜袋密封包拆,放阴凉枯燥处储存或拆运外销。

 

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