南方特早熟无核葡萄密植栽培技术

2016-11-22 00:00
南方特早熟无核葡萄密植栽培技术
南方特早熟无核葡萄密植栽培技术

南方特早熟无核葡萄采用密植技术,定植后第二年就有一定产量(亩产可达500~1000千克)第三年即可丰产,亩产可达4000千克至5000千克以上,..

南方特早熟无核葡萄采用密植技术,定植后第二年就有一定产量(亩产可达500~1000千克)第三年即可丰产,亩产可达4000千克至5000千克以上,高产园亩产可超过6000千克。经济效益显著。本技术主要针对无核葡萄而编写,对其它葡萄品种可参考适用。

一、建

1品种选择 在南方建无核葡萄园应选择适合南方高湿高温气候特点的无核品种,以欧美杂种最为适宜。从目前情况看,又以维纳斯无核(即蓝色海洋)、希姆劳特、无核王子等早熟无核葡萄为佳,其经济效益超过巨蜂、藤稔的数倍,该品种不仅适应南方气候特点,而且成熟早、产量高,适合南方大面积经济栽培。

2选地与整地 无核葡萄的适应性很强,具喜光、耐涝、对土壤要求不严等特点。建园时仍以选择向阳,地势较平坦的沙质地,PH值在6~7的微酸至中性土较为合适。栽植前最好按南北行向开沟改良土壤,沟宽80~100厘米、沟深60厘米,长不限,沟内可分层压入作物稿杆、土杂肥、杂草、磷肥等。若条件不具备,亦可定植后再逐年扩穴改土。  3定植 每年9月至次年3月均可定植无核葡萄。定植成苗时应留3—5个芽短剪以促发旺枝,绿叶苗在30厘米高时摘心促发分枝。

无核葡萄的栽植密度应根据所用的架形而定,目前南方以双壁篱架为最好,用此种架形,以行株距2×0.5米(亩栽666株)或2×1米(亩栽333株)较为适合,另外,也可采用V形架,以行株距2.5×0.8米(亩栽333株)较为合适。栽植后必须立即浇足定根水。

二、整形修剪

1整形 无核葡萄生长极快,定植当年就可形成大量花芽,次年就有一定产量,因而定植时就必须建架整形。

1.1双壁篱架形 此架形为目前南方应用最广的架形,通风透光好、产量高、投产快。其整形方法为:按行株距2×0.5米或2×1米定植。定植后立即建架。架材可选用水泥柱、石柱、木棒和粗竹杆,以粗竹杆成本最低,建架最为方便。建架时在距定植行40~50厘米的左右两端立两行高2米左右的支柱,柱距因架材而定。以粗竹杆为例,应相距1.5×2米左右为宜,在距地面50~60厘米处顺行绑缚一道小竹杆在支柱上,以后每40~50厘米绑缚一道竹杆(亦可用铁丝代替竹杆)用以固定枝蔓,柱的顶端每2~4米加一道横杠,以固定篱架。架形建好后每株选4个梢作主蔓,当新梢长50~60厘米时,将其用塑料绳分别系于左右两端第一道竹杆或铁丝上,并除去所有卷须。新梢长到1米时摘心,根据枝条的粗度决定摘心的轻重,原则是枝条壮则留得长,枝条弱则留得短。夏季副梢发出后留1~2片叶反复摘心以促进主蔓加粗生长,芽眼饱满,以利于第二年结果。第一年冬剪时对主蔓留4~6芽短剪,随着结果部位逐年上移,一般3~4年开始轮换更新,以降低结果部位。  1.2V形架 适合2.5×0.8米定植的密植园。定植当年开始建架整形,架材可选用竹竿,也可用水泥柱和铁丝为架材。现以竹竿作架材为例进行说明:定植当年苗高30厘米开始建架,建架时在苗木上方斜插两根竹竿(竹竿长2.5米左右,下同)在苗木上方距地面30厘米处呈90度角交叉,并以行向垂直,每2~3米斜插一对,竹竿的上端用一直插的竹竿固定。然后在距交叉点30厘米处横向(与行向平行)绑缚第一道竹竿于斜插的竹竿上(左右各一),在距第一道横竿50厘米处绑缚第二道横竹竿,在距第二道横竹竿60厘米处绑缚第三道,共三道,苗木定植时留3~4芽短剪(芽苗定植在苗高20厘米时摘心促分枝),早春发芽后选留2个壮芽,其余抹掉,将两个新梢缚于第一道横竹竿上,新梢30厘米时摘心促分枝,每个新梢选留2个长势均匀的分枝共4个,作为结果母枝培养,其余分枝抹掉,这4个新梢50厘米时摘心并对其副留1~2叶反复摘心,其余副梢第一至二次抹除,以后长出的副梢则留1~2叶反复摘心,以使主枝加粗生长,并分化花芽。第一年冬剪时,每个主枝留2~3个花芽短剪,第二年每株葡萄即可抽发8~10个结果枝,株产可达5~10千克。

1.3独龙形 此种树形为新树形,其特点是留一根主蔓直立生长,并用较粗的枝柱固定,在主蔓上选出6~8个侧蔓作结果枝蔓,对结果枝蔓每年留3~5芽修剪,在其上选留2~4个新梢结果,如此年年更新。

另外,单壁篱架形应用也较多,这里不在介绍。

2修剪 希姆劳特无核葡萄生长量大,应注意夏季修剪,夏季修剪主要是对主梢多次摘心,以增粗结果主蔓,对副梢留1~2叶反复摘心,促进冬芽发育形成花芽,同时,摘心能控制营养生长过旺,而起到保花保果、增加品质和产量的作用。

冬季修剪,主要是选留次年的结果枝蔓从而控制产量,一般对结果枝蔓留3~6芽修剪,因品种而异,维纳斯无核葡萄1~6芽均可形成花芽,适合极短修剪,可留1~3个芽短剪,希姆劳特在3~8芽形成花芽,必须留3~6芽短剪。每株长期保持4~6个结果枝蔓,其余或疏除或更新,依情况而定。

三、土肥水管理

1施肥 葡萄在生长发育过程中需要氮、磷、钾、钙等大量元素,也需要铁、镁、硼等微量元素,尤其是对钾的需求量超过了氮和磷,有“钾质植物”之称。一般每生产一吨无核葡萄果实需要施入纯氮20千克,五氧化二磷10千克,纯钾24千克。

1.1幼树施肥 密植葡萄园的幼龄期为1~2年,应薄施勤施肥料,早春以前用成苗定植的果园,在当年发芽后开始追肥,每15天一次,每次株施尿素5~10克,过磷酸钙10克,腐熟的人畜粪水(粪便:水=1:6-10)4~5千克,随着植株的生长,逐渐增加施肥量。幼树施肥应在8月底前停肥,以利于枝梢老熟,于9~10月施一次有机肥加磷肥作基肥即可。第二年可于3~8月每月施肥一次。9~10月施基肥一次。

1.2成年树施肥

1.2.1萌芽肥(春肥) 萌芽前施用,此次施肥有利于当年新梢生长,开花良好,同时对当年4~5月的花芽分化提供充足养分。此次施肥应占全年25%左右,以氮、磷为主,一般密植园(按亩产4000千克计,下同)亩施有机肥(鸡、猪粪水)1000千克,尿素20千克,过磷酸钙40千克。

1.2.2幼果期施肥(壮果肥) 此次施肥在5月份施用,此时正值开花期,次年的花芽亦开始分化。此次施肥能为5~6月的果粒膨大提供充足的养份。施肥量占全年35%左右,以氮、钾为主,亩施尿素30千克,硫酸钾30千克,人畜粪水1500千克。

1.2.3采后肥(基肥) 此次肥料在采果后施用,早熟无核葡萄以8月中下旬施用为宜(中、晚熟品种在采后立即施用)。主要为恢复树势,积累养份,为前一年作准备。以有机肥为主,补充适量速效氮、磷、钾。亩施尿素10~15千克,过磷酸钙20千克,硫酸钾5千克,有机肥2000~2500千克。

1.3根外施肥 结合喷药一并进行,可根外追施0.2%的磷酸二氢钾加0.2%的尿素等。

2、土壤管理 在冬季修剪后进行一次全园中耕,5~9月用除草剂(克无踪或草甘磷)进行2~3次除草,同时可用杂草或作物稿杆覆盖根颈周围和行间,以保水抗旱。在早春发芽前和果实膨大期遇上干旱应及时灌水,在5~8月的雨季应注意排水。

四、花果管理

1保花保果

1.1农业措施 合理留枝、留果和施肥,以保持稳定树势,增加主蔓粗度,花前3~5天至花期控制灌水,做好雨季排水,适时花前摘心和控制副梢,花前1周左右留10~12叶掐穗头,去副穗。

1.2化学措施 花前4天内花序喷布1次2000~3000mg/L(200PPm)B9加0.3%硼砂和0.25%磷酸二氢钾,花后一周喷布1000mg/L(1000PPm)B9。

2增大果粒和提高品质

2.1增大果粒的措施 无核葡萄普遍果粒偏小,为了提高其商品性,必须增大果粒,其常用方法有:⑴花后3~9天用70mg/L吡效隆(有效成份)浸果穗。(2)在盛花中期用20mg/L赤霉素(九二0)。设花序,使穗轴延长后,在落花后5~8天用100~200mg/L赤霉素(九二0)浸果穗

2.2提高无核葡萄品质的措施 ⑴适当疏花疏果。亩产控制在3000千克为宜,在花前5~7天掐去穗尖1厘米左右,剪去副穗和上部3~5个小穗,生理落果后(花后20天)立即进行疏粒,并疏除过多小穗,一般每穗重控制在750克左右为宜。⑵结合防治病虫根外喷施磷酸二氢钾、微肥等。⑶果穗套袋,在疏粒坐果后进行。套袋前喷一次杀菌剂(可选用多菌灵、大生M、多霉清等),然后套袋,在采前1周左右去袋,以利着色。

五、病虫防治

1主要病害

1.1霜霉病 主要危害叶片,染病初期叶片上有半透明油渍状病斑,后扩大呈黄褐色,受害叶片背面有层灰白色霜霉,严重时病叶失水焦枯脱落,严重时也危害果实。病菌在葡萄病残体中越冬或随落叶在土中越冬。气温在10~15度左右是其流行高峰,一般4~5月开始发病,7~8月为发病盛期。

防治措施 可选用下列药剂:64%杀毒矾可湿性粉剂500~600倍液,50%多霉清1500倍液,或喷1:1:180倍波尔多液(即生石灰:硫酸铜:水=1:1:180)

1.2黑痘病 主要危害幼叶和幼果。幼叶初染病呈红褐色、黑褐色细小斑点,后扩大成圆形病斑,边缘暗褐色,中央浅褐色或灰白色,最后干枯穿孔。叶脉受害时,叶片扭曲皱缩。幼果感病是从谢花后开始至浆果膨大期结束。幼果被染病时呈褐色圆斑,以后病斑中央部分变成灰白色,稍凹陷,边缘紫褐色,似“鸟眼”。病菌在病叶、病枝上越冬,次年萌芽至展叶期开始初浸染。5月中、下旬是发病高峰期。

防治措施 谢花后喷70%代森锰锌500倍液,在果粒绿豆大时,喷1:0.7:200倍波尔多液防治,亦可选用50%多菌灵600倍液。

1.3白腐病 该病对绿色部分都有危害,尤其果穗危害最重。发病初期,果梗、果柄上有褐色,不规则的水渍状病斑,以后逐渐向果粒蔓延,造成穗尖果粒腐烂,表面有灰白小粒点。在5月下旬和6月上旬开始发病,7~8月为盛期。

防治措施 选用50%的甲基托布津600倍液,75%百菌清600倍液。

1.4炭疽病 主要危害果实。发病初,果面产生针头般大小水渍状褐色圆形斑点,以后斑点扩大下陷,色泽加深,呈轮纹状,病斑长出小黑点,该病在7月上中旬为发病高峰。

防治措施 花前喷80%炭疽福美可湿性粉剂700倍液,发病后喷50%多菌灵600倍液或70%甲基托布津600液。

1.5灰霉病 主要危害花序、幼小果实和已成熟的果实。有时亦危害新梢、叶片和果梗。花穗和刚谢花后的小果穗易受侵染,发病初期被害部呈淡褐色水渍状,很快变暗褐色,整个果穗软腐,潮湿时长出一层鼠灰色的霉层,晴天时腐烂的病穗逐渐失水萎缩,干枯脱落。成熟果实及果梗被害,果面出现褐色凹陷病斑,很快整个果实软腐,长出鼠灰色霉层,果梗变黑色,最后长出黑色块状菌核。

防治措施 花前喷50%扑海因1500倍液或50%多霉素清1500倍液。目前1000~1500倍50%的速克灵对此病有特效。

2主要害虫

2.1葡萄短须螨 又名葡萄红蜘蛛,以幼虫、若虫、成虫先后危害嫩梢,叶片、果实及副梢。危害嫩梢、叶片后,被害处呈现黑褐色斑块,严重时叶片干枯脱落,果粒受害后果皮表面粗糙呈铁锈色。在4月初开始危害嫩芽,以后逐渐进入盛期,10月底越冬。

防治措施 春季葡萄展叶前,喷波美3度石硫合剂加0.3%洗衣粉。生长季选用20%克螨特3000倍,20%灭扫利2500倍液。

2.2葡萄透羽蛾 幼虫食嫩梢和1~2生枝蔓,受害部肿大成瘤状,其上部叶片变黄枯萎,果实脱落,蛀孔外堆有虫粪,枝蔓易折断。以幼虫在枝蔓内越冬,5~6月羽化,7~8月危害最重。

防治措施 修剪时发现被害膨大枝要将其剪掉烧毁。7月间发现蛀孔可将被害枝条剪掉,或用铁丝刺死枝内幼虫,成虫羽化期喷洒50%杀螟松乳油1000倍液或20%多杀菊酯3000倍液,40%氧化乐果1000倍液。对大枝受害部分,可直接注入40%氧化乐果500倍液,然后用湿泥封口。

2.3葡萄小叶蝉(又名二点浮尘子) 以成虫、若虫在叶片上刺吸汁液,受害叶先出现失绿小白点,后连成白斑,致叶片苍白,早期脱落。5月上旬出现第一代若虫,第一代成虫于6月发生,末代成虫发生于9~10月,一年2~3代。

防治措施 冬季清除果园内落叶及杂草,减少越冬虫源。在5月若虫发生期喷40%氧化落果1000倍液,或20%灭杀利2000倍液。

上一篇:西瓜冬季育苗的措施

下一篇:长江红镶边扁豆早熟栽培技术

相关阅读