茄子间歇性浸种高温烫种催芽技术

2016-10-24 00:00
茄子间歇性浸种高温烫种催芽手艺
茄子间歇性浸种高温烫种催芽手艺

茄子的种皮是一种很厚的革质角质层,并附着良多果胶物质,水分和氧气很难进入,而茄子抽芽时对氧较为敏感,若是水分过多,种子吸水过度,使种皮愈加密致,氧气就难以透过,从而形成种子内部缺氧,延迟抽芽时间,抽芽势也显著降低。

茄子的种皮是一种很厚的革质角质层,并附着良多果胶物质,水分和氧气很难进入,而茄子抽芽时对氧较为敏感,若是水分过多,种子吸水过度,使种皮愈加密致,氧气就难以透过,从而形成种子内部缺氧,延迟抽芽时间,抽芽势也显著降低。因而目前正在出产现实中所采用的常规催芽法,即55℃热水烫种,持续浸种24小时,须经6~8天的时间才能出芽50%摆布,而且种芽长短不齐,须顿时播种,不然过长的种芽易折断,种子因催芽时间过长也易发生腐臭现象。

为了缩短茄子的催芽时间,提高抽芽势,笔者以“黑又亮”紫长茄和西安绿茄等品种为试材,就浸种的体例和烫种的温度进行了试验,改持续浸种为间歇性浸种,改 55℃热水烫种为75℃高温烫种,取得了十分抱负的结果。采用间歇性浸种和高温烫种相连系的方式进行茄子催芽取常规催芽比拟较,达到50%出芽的时间提早 128小时(5.3天),达到90%出芽的时间提早152小时(6.3天),而且抽芽势分歧,种芽粗壮,无烂芽坏种现象发生。因为该手艺适用性强,操做简洁易行,因而很受本地菜农欢送,现将操做手艺总结如下,供参考使用。

1.种子处置

先将种子除净杂质,用25℃温水浸泡30分钟,然后多次搓洗,除支附正在种皮上的果胶物质,清洗清洁后进行烫种。

【高温烫种】

先用少许凉水浸湿处置好的种子,然后插手90℃摆布的热水,使水温达到75℃,并连结5分钟(温度降低时要补加热水),要边倒热水边敏捷搅动,避免烫伤种子,曲至水温降至30℃,置于温室中继续浸种。高温烫种可使种皮敏捷软化,裂纹添加,推进胚细胞的呼吸感化。

【间歇性浸种】

先将种子浸泡8小时(含搓洗烫种时间),然后控干,正在纱布上摊晾8~12小时,再浸泡4~6小时,然后再次摊晾8~12小时,至手摸湿爽不黏为准,方可进行催芽。这一过程使水分迟缓渗入种子内部,防止种皮吸水过度而影响透气性,能充实满脚种子抽芽时对水分和氧气的需要,特别后一次晾种可使种子内部水膜消逝,添加透气性。

【催芽体例】

一般使用草囤或纸箱催芽即可,有前提的采用灯胆加温、控温仪控温。即正在草囤或纸箱底部放一拆水器具,内放清水,中部架设竹帘,竹帘下吊一支25~40瓦灯胆,悬于水盆之上。竹帘上面笼盖浸湿的纸箱板,挡严灯光,将用广大的纱布袋拆好的种子平摊正在上面,上覆浸湿的毛巾。纸箱板和毛巾见于即用水浸洗,连结潮湿。控温仪的感温头置于种袋内部,无控温仪可用温度计察看温度,并按照种袋内的温度变化及时开闭电灯。此法利于种子透气,热源不变,并连结潮湿。

1、温度节制 变温催芽可使种子提早萌芽,种芽粗壮分歧,每日夜16小时30℃,8小时20℃,交替进行。

2、种子办理 种子每隔3~4小时翻动1次,以利透气和受热平均。淘洗不成过勤,一般头两天不必淘洗,第三天(种子起头萌动)可淘洗1次,淘洗后摊晾4~6小时再继续催芽。

 

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