防治香菇袋料出菇困难的措施

2016-10-24 00:00
防治喷鼻菇袋料出菇坚苦的办法
防治喷鼻菇袋料出菇坚苦的办法

喷鼻菇别名冬菇、喷鼻蕈、北菇、厚菇、薄菇、花菇、椎茸,是一种食用实菌。

近年来,袋料喷鼻菇从体塑料彬架培育花菇的"西峡模式"成为中国南菇北移的榜样,正在我国大江南北遍的开花。可是,受地区天气温差和新成长地域的菇农对喷鼻菇品品种型和出菇特征领会较少等等来由,栽培时利用了中温类型的喷鼻菇品种,如135,241,939,L26等,或是取其同类型菌种,正在低温季候催菇,就会呈现催菇不克不及一般出菇的非常现象,轻则减产,沉则赔本。现将我们防治袋料喷鼻菇出菇坚苦的办理办法引见如下。

1、选择适宜菌种若是以冬季15℃摆布气温为从,选择5-18℃出菇的低温菌种,如193、135、7410(日农大叶)和8-22℃出菇温度范畴较宽的菌种,如925、938、中兴8号等。若是没有选择前提,利用了中温类菌种,采用下述办法,能够成功出菇。

2、控湿拌料菌棒培育料含水量50%-55%。即按干质原料加水比为1:0.8-0.9,新鲜木屑加水1:0.5-0.7。常见材料引见的料水比为1:1.2的培育料含水率均跨越55%。

培育料含水率计较公式是:培育料+水=培育料总量,培育料本身含水率(一般晒干后料含水率正在3-18%摆布)+水=水总量,水总量÷培育料总量=含水率%。例如把含水率为15%的100公斤原料加水90公斤,代入上式,即可得出含水率55.26%。含水率低于45%,菌丝发展细缓,含水率高于65%,菌丝发展畅停。

3、脱水转色菌棒发满菌后,移入出菇棚中,用曲径5-8毫米的螺丝刀给菌棒剌孔4行,每行10-15孔,孔深为菌棒曲径二分之一。促使菌丝分化培育料后,积储的水分适量挥发,并为菌棒转色过程平分泌出来的黄褐色液体,供给从动流出的"多孔"前提,防止转色菌皮过厚,或因积水损坏菌棒。此中,越夏菌棒可正在天然温度曲达色,夏秋栽培袋转色办理温度15-26℃,最佳18-22℃。转色阶段,每隔6-10天动弹一次菌棒,促使菌棒内积水流出。

4、通风越夏越夏菇棚四周的挡阳栏栅取菇棚对沿留出1米摆布的通风道,每天给菇棚背朝阳光的处所大开通风口,早上西北面,下战书东南面,连结敝开,利于通风。防止棚内积温烧袋,或持久阴湿影响排潮,让菌棒正在通风前提越夏中挥发水分,脱去栽培时分量的20-30%,有益于干湿差促控出菇划一。

5、分析催蕾菌棒催菇前,用"脱水转色"的刺孔方式,选菌棒一个面刺孔两行,浸水2-3小时,二潮当前浸水4-12小时。浸水后用棚膜包严,正在日光下增温,促其温度达到32℃连结2-4小时,再用夜间8-12℃低温刺激2-3小时后,封锁保温15-24℃熏2-3天即可出菇。或把浸水后的菌棒放正在菇棚的上三层中,用日光或地下火道、育菇机增温,办理取上述不异。但没有前者出菇快、齐,但比前者省工。

6、增温催蕾正在低温季候,用"分析催蕾"方式,把菌棒立式两层排放到室内,用棚膜盖严,正在棚膜下面用煤炉加放水壶的体例加温,连结温度20-26℃,2-4天即可出菇。

出菇后的菌棒,每天挑选一次放入菇棚,连结棚内温度8℃以上,喷雾连结80%温度摆布,割膜选蕾定株,进行出菇办理。

 

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