巧用两种方法保鲜青椒

2016-10-25 00:00
巧用两种方式保鲜青椒
巧用两种方式保鲜青椒

把青椒柄朝上摆正在缸内,一层青椒一层沙,每层沙的厚度以不见青椒为准,一曲摆到近缸口处。缸口用两层牛皮纸封严,放正在阴凉处

缸贮法:把青椒柄朝上摆正在缸内,一层青椒一层沙,每层沙的厚度以不见青椒为准,一曲摆到近缸口处。缸口用两层牛皮纸封严,放正在阴凉处。缸贮青椒正在0℃前提下,可储存2个月。  

草木灰法:霜降前,将成熟的采摘下来,选择未受霜冻、虫害、病害且无外伤的青椒(不克不及太嫩),晾干概况水分供贮。拆筐前先正在筐底面铺一层7厘米厚的新颖草木灰(除去杂质),然后正在灰上摆一层青椒,青椒之间要留有空地;其四周用灰离隔,青椒上面再覆灰7厘米厚,依此反复拆筐,上面一层为7厘米厚的干草木灰。将筐置于室内阴凉处存放。储藏期间留意防潮、防鼠,不需翻动查抄。一般可贮至立春前后。

 

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