湖北神丹健康食品有限公司——让蛋鸡养殖回归

2016-10-25 00:00
湖北神丹健康食物无限公司——让蛋鸡养殖回归人道化豢养
湖北神丹健康食物无限公司——让蛋鸡养殖回归人道化豢养

多年以来,笼养一曲是我国甚至世界上规模化蛋鸡出产的次要豢养体例,为逃求最大经济效益,大部门是采用高密度的笼养,将蛋鸡束缚正在不到一..

多年以来,笼养一曲是我国甚至世界上规模化蛋鸡出产的次要豢养体例,为逃求最大经济效益,大部门是采用高密度的笼养,将蛋鸡束缚正在不到一张A4纸面积大小的笼子里、断喙、24小时开灯帮产……

如许会使蛋鸡正在心理和心理上都处于非福利的形态。国度水禽财产手艺系统岗亭专家、湖北省农业科学院研究员杜金平说,从动物应激的角度上讲,若是持久遭到晦气要素刺激,将导致蛋鸡焦躁、无法,免疫功能遭到抑止,进而影响蛋鸡健康和食物平安。

去世界动物庇护协会等机构组织的鞭策下,欧美发财国度的不少消费者起头改变不雅念,抗议非人道的蛋鸡养殖体例,倡导食用福利鸡蛋。

为了满脚这种需求,以蛋品出产、加工为从业的国度级农业财产化龙头企业湖北神丹健康食物无限公司,参照欧盟动物福利养殖尺度,引进法国手艺,从2011岁尾起头投资筹建,正在国内率先摸索启动福利蛋鸡养殖模式出产试验。2012年2月,湖北省畜牧兽医局认为,此种养殖体例为国内首例。

神丹公司总司理刘华桥引见说,但愿以人道化的豢养体例,来孕育出养分健康的福利鸡蛋,目前首批的2万只福利蛋鸡曾经正式投产,福利鸡蛋正正在逐渐批量上市。

何为动物福利

据领会,动物福利发源于英国,16世纪末时就有相关法令禁止纵狗捕熊和斗鸡行为。近代以来,欧美一些学者不竭呼吁人类应善待动物,注沉动物糊口情况,对于防止疫病传布、提高食物平安质量都有主要意义。分析世界列国的相关动物福利律例,动物福利包含五个要素:心理福利,即无饥渴之忧;情况福利,有恰当的场合;卫生福利,削减伤病;行为福利,包管本性;精力福利,削减惊骇。

中国度禽业协会常务理事、湖北省畜牧局研究员李朝国引见说,我国畜禽产物满脚市场供给的使命较沉,虽然正在立法层面还没有把动物福利养殖做为强制性规范予以推广,但我国畜牧法也把“恰当保存情况、庇护平安”等动物福利的根基精力纳入了此中。

近日,记者正在湖北神丹福利蛋鸡场看到,这里既有笼养的喂料、通风、集蛋、刮粪等从动节制系统,同时又有脚够的散养空间,开放式鸡舍、体育场、沙堆、栖架、树荫、遮阳棚等福利办法一应俱全。以至还有必然比例的公鸡信步此中,这正在良多规模鸡场都比力少见的。

福利鸡蛋和通俗土鸡蛋有何分歧

更尺度、更平安,该当是福利鸡蛋的最大特色。刘华桥引见说,通俗的土鸡蛋,四周放养,易受天敌侵扰,饮食、疫情等平安要素均不成控,各地情况差别较大,很难进行尺度化、规模化推广,晦气于市场化普及。

刘华桥说,福利蛋鸡示范养殖的摸索,已获得了国度蛋鸡财产手艺系统首席科学家杨宁的必定。公司组织多位专家,以笼养+散养的体例,边试验边摸索,已编写出了“福利蛋鸡出产手艺尺度”。根据尺度,一般来说,福利蛋鸡次要表现正在以下几个特点:

科学选址规划,适度规模。福利蛋鸡场坐落正在风光漂亮的湖北省安陆市三河水库旁,每只鸡豢养密度约0.4平方米,是通俗笼养蛋鸡的7倍;优秀选种,科学配餐,医疗保障。目上次要选用的是青壳蛋鸡品种,以东北玉米、豆粕按蛋鸡各成长阶段配成商品化饲料,辅以必然比例的青饲料,利用净化后的自来水,严酷施行防疫消毒轨制,远胜于一般放养蛋鸡的医疗办法和饲料平安保障;尽可能满脚蛋鸡本性,仿照“回弃世然”的场景,使蛋鸡有吮毛、沙浴、活动、飞、交配的自正在。因为有了公鸡存正在,母鸡的心理特征获得满脚,且受精蛋的养分愈加丰硕;固定豢养员,功课轻而稳,削减日常平凡惊吓,对裁减蛋鸡进行人道化抓捕、屠宰,尽可能缩短运输拆卸时间;监测蛋质量量,经分级清洗、杀菌消毒、涂油保鲜、喷码可逃溯等工序对鲜鸡蛋进行处置,以“保洁蛋”形式上市。

市场行情怎样样

目前福利鸡蛋的市场零售价钱是3元/个,已向麦德龙等超市起头供货。神丹公司市场部陈依桃暗示,因为福利蛋鸡豢养成本较高,数量无限,属于市场所作中的差同化产物,现正在还只能用于满脚少数群体的客户需求。

从面前来看,这个项目标投入产出是不成比例的,刘华桥坦言,前期这60亩地、2万只鸡已投入500万元,3元/个的订价,不会亏钱,但也是微利,希望几年内收回成本是不太可能,只能说久远效益、社会效益是大于公司短期获得的效益。

奉行福利养殖是提高禽产质量量的无效方式。杜金平研究员说,人道化的豢养体例大大提高了鸡蛋的质量,福利鸡蛋养分全面,蛋黄大、卵白浓度高,养分价值高于笼养鸡蛋,能够说是尺度的好土鸡蛋,还能规模化出产,现正在就是需要做好进行同一尺度、认证的工做,明白标注、优良优价。

因为诸多前提限制,中小型的农村养殖户进入福利蛋鸡出产行业较难,保守的蛋鸡笼养模式仍将持续相当持久间并占从导地位。李朝国研究员说,但通过神丹公司如许的龙头企业带动,推步履物福利理念,不竭升级改制蛋鸡豢养体例和手艺,规范尺度,保障蛋质量量,才是我国蛋鸡财产健康成长的环节所正在。

来历:农人日报

 

 

上一篇:棉花施肥技术要点中国农业技术网-田间管理

下一篇:花生控施氮肥中国农业技术网-田间管理

相关阅读